Słodkie śniadanie: zdrowe pancakes! ♥

Prosicie mnie o więcej przepisów, więc na waszą prośbę dodaję przepis na pyszne śniadano na słodko. Nie wam jak wy, ale jeśli chodzi o pierwszy posiłek to u mnie zazwyczaj jest on na słodko :)

Dzisiaj mam dla was przepis na "odchudzone" pancakes. Powstały one całkiem przypadkowo, po prostu wrzuciłam to o miałam do blendera i wyczarowałam coś tak niesamowitego i smacznego. Najfajniejsze w tym wszystkim jest to, że możecie sami wybrać sobie dodatki, z którymi zjedzie te przepyszne naleśniczki. Ja poczęstowałam nimi trzy osoby i były zachwycone, więc mam nadzieję, że i wam zasmakują :)

Śniadanko to jest bogate w węglowodany, białka i tłuszcze, czyli zapewni nam uczucie sytości na dłużej i doda energii na cały dzień :)

SKŁADNIKI (na 2 porcje):

♥ szklanka płatków owsianych

♥ 3 jajka

♥ jeden dużo dojrzały banan (lub 1,5 małych)

♥ niewielka ilość proszku do pieczenia

♥ niewielka ilość cukru wanilinowego

♥ kilka kropli aromatu (ja użyłam waniliowego)

Trzy ostatnie składniki nie są konieczne :)

Sposób wykonania:

1) Banana kroimy

2) Do blendera po kolei dodajemy: płatki owsiane, jajka, banana, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i aromat.

3) Wszystko blendujemy na gładką konsystencję przez około 3-5 min

4) Rozgrzewamy na patelni niewielką ilość oleju koksowego (lub innego tłuszczu), wylewamy na nią naszą masę tworząc niewielkie naleśniczki.

5) Smażymy z obu stron.

6) Przekładamy na talerz i dekorujemy ulubionymi dodatkami, np. syropem z agawy, miodem, masłem orzechowym czy nawet nutellą, suszonymi owocami, orzechami, do wyboru do koloru :)

SMACZNEGO!