sałatka z rukolą roszponką i owocami



Ta sałatka powstała zupełnie przypadkowo. Poszłam wczoraj do sklepu po lody a wróciłam z rukolą, roszponką, gruszką, mozzarellą i paroma innymi rzeczami. Sałatka z rukolą chodziła za mną od dawna, więc musiałam w końcu ją zrobić. Nigdy też nie jadłam sałatek z owocami, więc kiedyś musiał być ten pierwszy raz. Przyznam się szczerze, że nie spodziewałam się,że aż tak mi zasmakuje :)
Przepis jest idealny na lekką kolacje lub lunch.



SKŁADNIKI (dla 1 osoby):
- garść rukoli - garść roszponki
- pół gruszki
- kilka truskawek
-1/3 mozzarelli
-150 g serka wiejskiego
-garstka dowolnych ziaren (u mnie mi z biedronki)
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta soli i bazylii


1) Rukolę i roszponkę płuczemy pod bieżącą wodą i ostawiamy na bok do wyschnięcia (można nadmiar wody wchłonąć ręcznikiem papierowym)
2) Gruszkę kroimy w kostkę a mozzarelle w paseczki.


3) Wykładamy widelcem serek wiejski aby obciekł z nadmiaru mleka.
4) Dodajemy truskawki.
5) Doprawiamy solą i bazylią


6) Dodajemy nasiona
7) Kropimy cytryną.
8) SMACZNEGO!





A wy lubicie takie połączenia? 
♥ iks pe

10 komentarze:

  1. Przepysznie wygląda :)

    www.kiercia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam salatki z gruszka i rukola. Pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm, ale pyszności! Muszę wypróbować ten przepis, zaraz powiem rodzicom co muszą kupić ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda pysznie :)

    domikla.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. tez od dawna czailam sie na rukole! salatka wyglada mega zachecajaco, zwlaszcza po przeczytaniu z czego jest zrobiona!

    http://kamoop.blogspot.com <-klik

    OdpowiedzUsuń
  6. często jem sałatkę tego typu, ale nigdy z truskawkami !
    muszę spróbować :)

    ZAPRASZAM DO MNIE:
    BURGUNDYCHOCOLATE.BLOGSPOT.COM - KLIK !

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy nie jadłam takiego połączenia,ale na pewno spróbuje zwłaszcza z tego względu,że jest łatwa do przygotowania i wygląda bardzo smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam, zdrowa i pyszna przekąska ♥

    http://delavie-paula.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. musi być pyszna !

    pozdrawiam pysiaxoxo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglada pysznie :) Poklikacie w liniki?

    http://natuuuu-blog.blogspot.com/2015/06/idealne-zdjecie-na-instagrama.html

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news

FBlinklinkTwitter

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy

Translate